9/10 Aprile 2022
CAKE E TORTE DA CREDENZA
Programma del Corso:
- Cake al pistacchio
- Cake vaniglia e arancia
- Cake al cioccolato
- Cake alla nocciola
- Sacher torte
- Appie pie
- Nelson cake con fichi e mandorle
- Crostata di mele,cannella e lime
- Glassa pralinata al cioccolato
- Glassa pralinata al pistacchio
- Crema montata al cioccolato
- Crema montata alla vaniglia
Due giornate insieme al maestro Antonio Chiera.
Un passo passo nel mondo dei cake e delle torte da forno, dalla preparazione fino alla conservazione del classico dolce da viaggio firmato Chierastyle.
Scuola di Pasticceria e Gelateria
V. Emilio Brusa 248 – 00173 ROMA
Tel. 06.8547998 Cell. 329.6722773
